“每個‘喜之郎’果凍,就有2顆上虞市蓋北的野藤葡萄!從7月13日開始,企業(yè)將在上虞收購200萬公斤野藤葡萄?!弊蛱焐衔纾_州市黃巖區(qū)規(guī)模******的水果罐頭生產企業(yè)——黃巖市科技罐頭廠生產廠長陳輝披露了這一信息。
陳輝說,作為“喜之郎”果凍的重要原料,其規(guī)格大有講究,每顆葡萄個頭必須在7克以上。因為每個果凍只能含2顆葡萄,放3顆就增加企業(yè)成本。由于上虞野藤葡萄能夠提升果凍的品質,所以對方的需求量逐年增多。
喜之郎集團公司是國內果凍行業(yè)的“單打冠軍”,年銷售額早已突破20億元大關,“喜之郎”果凍在國內市場的占有率在60%左右。
據喜之郎集團公司采購供應部負責人余明介紹,早在7年前,他們就委托黃巖科技罐頭廠到上虞收購葡萄。為了摸清蓋北葡萄實情,他作為“先頭部隊”,前往蓋北葡萄棚下考察。但考察結果令余明很失望:原來,果農片面追求產量,雖然棚下掛滿密密匝匝的葡萄,但顆粒達不到他們的要求。于是,他們調轉車頭,把原料采購基地放到山東。
也由于這次“慘痛”的教訓,蓋北果農掀起一場聲勢浩大的“計劃生育”運動。在鎮(zhèn)政府的引導、鼓勵下,許多農戶試著剪掉一串串成形的葡萄。結果,果農把控產提效作為新追求,使全鎮(zhèn)葡萄總產量迅速降了下來。蓋北鎮(zhèn)負責人稱,產量降了下來,但效益每年都在提高。陳輝認為,今年7月初,他就帶領技術人員和“喜之郎”相關人員一起,赴蓋北進行“火力偵察”,發(fā)現(xiàn)今年的葡萄“個頭”比去年的還要大,遂決定收購量定格在200萬公斤,比上年增加50萬公斤以上。
據了解,今年黃巖科技罐頭廠的收購價在每公斤1.5元以上。以每畝2500多公斤的產量計算,農民的收成有點可觀。